Комфортная кухня. Какую духовку выбрать? Советуем
Булочка с сезонными фруктами, запеканка, домашняя пицца с любимыми ингредиентами ... Можете ли вы представить себе приготовление семейных блюд без духовки? С его помощью можно приготовить как изысканный ужин, так и моментальный обед. Однако выбор духовых шкафов на рынке бытовой техники настолько велик, что в нем легко заблудиться. В нашем руководстве мы собрали самую важную информацию о том, какую духовку выбрать, чтобы сделать кухню удобной и функциональной.
Краткое введение: какие бывают духовые шкафы?
Нет кухни, которая не была бы оснащена духовкой. В квартирах, где комната предельно маленькая и кажется, что следующая крупная техника туда уже не поместится, решением будет настольные духовки Вентолюкс. Обеспечивает простую термическую обработку. Если вы просто обставляете свою кухню и ищете духовку с классической плитой, выберите отдельно стоящую плиту или встроенную кухню. В последнем случае вы разместите прибор внутри мебели, и ваша кухня сохранит целостный вид. Еще одно решение, позволяющее спрятать оборудование внутри мебели, - это использовать встроенную духовку без горелки.
Газовая или электрическая духовка?
Выбор духовки также зависит от того, как она запитана. На рынке доступны две технологии:
газовая духовка
Самая распространенная модель как отдельно стоящая плита. Для приготовления блюд используется природный газ. Это значит, что устройство быстро нагревается, но контролировать температуру сложнее. Из-за нагрева камеры горелкой в газовой духовке нельзя использовать функции, облегчающие приготовление блюд.
электрическая духовка
Для работы используется электричество. Несомненным преимуществом является возможность точной настройки температуры и большой набор дополнительных опций, благодаря которым можно быстро и легко приготовить пищу. Боитесь высоких счетов за электроэнергию? Выберите модель с классом энергопотребления A ++, которая потребляет около 180 кВтч.
Вы можете узнать больше о том, какую плиту выбрать, в нашем руководстве.
Выбор подходящей мощности духового шкафа
Какую печь выбрать для большой семьи, а какая подойдет для одного человека? Если вы столкнулись с такой дилеммой, подумайте о емкости. Для приготовления еды на одного человека не нужно так много места, более чем достаточно духовки меньшего размера. Однако если вы готовите еду для всей семьи, выбирайте оборудование емкостью 65-75 литров. Также стоит проверить, можно ли на одной полке поместиться более одного противня. Благодаря этому вы быстрее приготовите сладкую выпечку.
Основные функции электрических духовок
Чем, помимо вкуса и ингредиентов, отличаются безе, бисквит и лазанья? Каждый из них создан в совершенно разных условиях. Чтобы приготовить идеальное блюдо, уделите немного времени и узнайте, как пользоваться основными программами духового шкафа.
Нижний и верхний нагревательные элементы представляют собой систему нагревательных труб, температура которых регулируется с помощью ручек или кнопок. Если вы хотите подрумянился верх, оставьте только верхний нагреватель на последние несколько минут выпечки. Также используйте их для бисквитных пирожных и любой другой выпечки, которая должна подняться.
